Ricette con il cavolo romanesco
Pasta con cavolo romanesco e parmigiano INGREDIENTI PER 4 PERSONE 1 Cavolo Romanesco 350 g di Penne 80 g di Parmigiano grattugiato 1 spicchio d’aglio
Ricette con i fagiolini
Fagiolini in tempura INGREDIENTI PER 4 PERSONE 100 gr Farina di riso 200 gr Acqua Frizzante 300 gr Fagiolini 1 l Olio di Arachidi 1
Ricette con le zucchine
Spaghetti con zucchine e crudo INGREDIENTI PER 2 PERSONE 300 g di spaghetti 150 g di prosciutto crudo a cubetti 3 zucchine 1 spicchio d’aglio
Ricette con i cavolfiori
Cavolfiore in agrodocle INGREDIENTI PER 4 PERSONE 1 cavolfiore50 g di salsa di soia50 g di sciroppo d’agave3 cucchiai di aceto di mele2 cucchiai di
Ricette con i peperoni
Peperoni ripieni di riso allo zafferano e mozzarella INGREDIENTI PER 2 PERSONE 3 peperoni80 g riso basmati1 scalogno1 zafferano bustinabrodo vegetale1 cucchiaino olio extravergine d’oliva1
Ricette con i piselli
Insalata di riso basmati, piselli e tofu affumicato INGREDIENTI PER 4 PERSONE 200 gr di riso basmati 80 gr di tofu 100 gr di piselli
Ricette con la lattuga
Risotto alla lattuga INGREDIENTI PER 4 PERSONE 320 g di riso 1 litro circa di brodo vegetale 1 dl e 1/2 di vino bianco secco
Ricette con le fave
Cannelloni alle fave INGREDIENTI PER 4 PERSONE 4 uova 250 g di sfoglia fresca di lasagne 300 g di fave fresche o congelate sgusciate 200
Ricette con le cime di rapa
Orecchiette con cime di rapa e peperoncino INGREDIENTI PER 2 PERSONE 400 g di cime di rapa180 g di orecchiette1 spicchio di aglio1 peperoncinoOlio extravergine
Ricette con le zucchine fiore
Zuppa di fiori di zucca INGREDIENTI PER 4 PERSONE Fiori di zucca (10)Due patate 1 Cipolla Sedano Olio evo q.b. Sale q.b. PREPARAZIONE Per iniziare la preparazione di questa
Ricette con le melanzane
Pasta con melanzane, pomodori e basilico INGREDIENTI PER 4 PERSONE Pasta 300 gr4 melanzane 10 pomodoriniMezza cipollabasilico sale q.bolio extravergine di olivapeperoncino PREPARAZIONE Lavate bene melanzane e
Ricette con i cetrioli
Insalata di farro, cetrioli e pomodori INGREDIENTI PER 4 PERSONE 250 g di farro perlato3 cetrioli4 pomodoriniOlio extravergine di olivaSale q.bPepe macinato (se piace) PREPARAZIONE
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